El río Ulla, antes de crear la ría de Arousa, se despide en tierras padronesas para inspirar en la oración y en el trabajo a frailes franciscanos que aquí levantaron convento y se repartieron por el mundo, llevando y trayendo saber y las semillas de esos pequeños y sabrosos pimientos que resumen la ironía que caracterizó al Nobel padronés, Camilo José Cela, su gran defensor y difusor.

Paisaje humanizado: en el curso del río descubrimos los restos de “pesqueiras” para atrapar las lampreas, anguilas y truchas; emparrados, huerta que lo da todo y especialmente esos diminutos y mimados pimientos de padrón, que el riego y la temperatura le darán su justo punto.

Fiesta que el primer sábado de agosto, tiene los mejores ingredientes de la mejor romería gallega en la vieja y sombría carballeira que mira al río y al viejo convento franciscano, ante cuya puerta está el “San Antoniño vertendo auga polo peito…” como dice la canción. Aquí se encuentra ambiente y sabor de un pueblo contado y cantado por literatos de todo tiempo.

Fuente: "Galicia: fiestas, ferias y romerías" Consellería de Cultura, Comunicación social e Turismo - Xunta de Galicia

Fotos: Sociedad de Imagen y Promoción Turística de Galicia, S.A.